Produtos Cárneos I
Contagem de:
• Clostridium perfringens
• Coliformes Totais (35ºC)
• Coliformes Termotolerantes (45ºC)
• Escherichia coli
• Staphylococcus aureus
Pesquisa de:
• Salmonella spp
• Salmonella enteritidis
• Salmonella typhimurium
Produtos Cárneos II
Contagem de:
• Bactérias Aeróbias Mesófilas Viáveis
• Bacillus cereus
• Bolores e Leveduras
• Enterobactérias
Pesquisa de:
• Listeria monocytogenes
Ensaio de Proficiência
Produtos Cárneos I
Amostra liofilizada de carne contendo 30g de amostra.
Produtos Cárneos II
Amostra liofilizada de carne contendo 30g de amostra.
Produtos Cárneos II
Amostra liofilizada de carne contendo 30g de amostra.
Confira os ensaios acreditados de acordo com o escopo publicado em www.gov.br/inmetro
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