Alimentos I
Contagem de:
• Aeróbios Mesófilos
• Bacillus cereus
• Bolores e Leveduras
• Clostridium perfringens
Pesquisa de:
• Clostridium perfringens
• Listeria monocytogenes
• Salmonella spp.
• Salmonella enteritidis
• Salmonella typhimurium
Alimentos II
Contagem de:
• Coliformes Termotolerantes (45ºC)
• Coliformes Totais (35ºC)
• Cronobacter spp.
• Enterobactérias
• Escherichia coli
• Estafilococos Coagulase Positiva
Determinação de:
• Enterotoxinas Estafilocócicas
Pesquisa de:
• Cronobacter spp.
Ensaio de Proficiência
Alimentos I
Microrganismos liofilizados contendo 4 mL de amostra.
Alimentos II
Microrganismos liofilizados contendo 4 mL de amostra.
Confira os ensaios acreditados de acordo com o escopo publicado em www.gov.br/inmetro