• Leite – Contagem de Células Somáticas
Contagem de células somáticas (CCS)
• Leite em Pó
Acidez Titulável
Glicídios Redutores em Lactose
Gordura
Identificação de Amido
Proteínas
Prova de Reconstituição
Umidade
• Leite Fluido Estabilidade ao Etanol
Etanol
• Leite Fluido Identificação: Amido
Amido
• Leite Fluido Identificação: Cloretos
Cloretos
• Leite Fluido Identificação: Cloro/Hipoclorito
Cloro/ Hipoclorito
• Leite Fluido Identificação: Formaldeído
Formaldeído
• Leite Fluido Identificação: Fosfatase Alcalina
Fosfatase Alcalina
• Leite Fluido Identificação: Neutralizantes
Neutralizantes
• Leite Fluido Identificação: Peroxidase
Identificação de Peroxidase
• Leite Fluido Identificação: Peróxido de Hidrogênio
Peróxido de Hidrogênio
• Leite Fluido Identificação: Sacarose
Sacarose
• Leite Fluido Quantitativo I
Extrato Seco Total (EST)
Gordura
Ponto de Congelamento (Crioscopia)
Proteínas
• Leite Fluido Quantitativo II
Glicídios Redutores em lactose
• Leite Fluido Quantitativo III
Densidade a 15ºC
• Leite Fluido Quantitativo IV
Acidez Titulável
Acidez em Graus Dornic
Ensaio de Proficiência
Casos digitalizados de lâminas preparadas a partir de leite de origem animal.
• Leite em Pó
Leite em Pó contendo 100g de amostra.
• Leite Fluido Estabilidade ao Etanol
Leite fluido contendo 20mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Amido
Leite fluido contendo 50mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Cloretos
Leite fluido contendo 20mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Cloro/Hipoclorito
Leite fluido contendo 15mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Formaldeído
Leite fluido contendo 300mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Fosfatase Alcalina
Leite fluido contendo 5mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Neutralizantes
Leite fluido contendo 35mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Peroxidase
Leite fluido contendo 40mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Peróxido de Hidrogênio
Leite fluido contendo 30mL de amostra.
• Leite Fluido Identificação: Sacarose
Leite fluido contendo 20mL de amostra.
• Leite Fluido Quantitativo I
Leite fluido contendo 100mL de amostra.
• Leite Fluido Quantitativo II
Leite fluido contendo 50mL de amostra.
• Leite Fluido Quantitativo III
leite fluido sintético contendo 500mL de amostra.
• Leite Fluido Quantitativo IV
leite fluido sintético contendo 70mL de amostra.
Confira os ensaios acreditados de acordo com o escopo publicado em www.gov.br/inmetro
Faixa de Trabalho
Contagem de células somáticas (CCS) (Faixa de Trabalho: 50.000 a 300.000 células /mL)
• Leite em Pó
Acidez Titulável (Faixa de Trabalho: 0,1 a 2,5%)
Glicídios Redutores em Lactose (Faixa de Trabalho: 10 a 50%)
Gordura (Faixa de Trabalho: 0 a 30%)
Identificação de Amido (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
Proteínas (Faixa de Trabalho: 20 a 40%)
Prova de Reconstituição (Faixa de Trabalho: Estável ou Instável)
Umidade (Faixa de Trabalho: 0 a 5,0 m/m)
• Leite Fluido Estabilidade ao Etanol
Etanol (Faixa de Trabalho: Instável ou Estável)
• Leite Fluido Identificação: Amido
Amido (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Leite Fluido Identificação: Cloretos
Cloretos (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Leite Fluido Identificação: Cloro/Hipoclorito
Cloro/ Hipoclorito (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Leite Fluido Identificação: Formaldeído
Formaldeído (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Leite Fluido Identificação: Fosfatase Alcalina
Fosfatase Alcalina (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
Neutralizantes (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Leite Fluido Identificação: Peroxidase
Identificação de Peroxidase (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Leite Fluido Identificação: Peróxido de Hidrogênio
Peróxido de Hidrogênio (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Leite Fluido Identificação: Sacarose
Sacarose (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Leite Fluido Quantitativo I
Extrato Seco Total (EST) (Faixa de Trabalho: até 15%)
Gordura (Faixa de Trabalho: 0 a 3%)
Ponto de Congelamento (Crioscopia) (Faixa de Trabalho: -0,495°H a -0,519°H)
Proteínas (Faixa de Trabalho: 2,5 a 5%)
• Leite Fluido Quantitativo II
Glicídios Redutores em lactose (Faixa de Trabalho: 3 a 12,0%)
• Leite Fluido Quantitativo III
Densidade a 15ºC (Faixa de Trabalho: 1,028 a 1,040 mg/kg)
• Leite Fluido Quantitativo IV
Acidez Titulável (Faixa de Trabalho: 0,15 a 0,24% de ácido lático)
Acidez em Graus Dornic (Faixa de Trabalho: 15 a 24°D)
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