Leites e Derivados
Contagem de:
• Bacillus cereus
• Coliformes Totais (35ºC)
• Coliformes Termotolerantes (45ºC)
• Cronobacter spp.
• Enterobactérias
• Escherichia coli
• Staphylococcus aureus
• Bactérias Aeróbias Mesófilas Viáveis
Determinação de:
• Enterotoxinas Estafilocócicas
Pesquisa de:
• Listeria monocytogenes
• Salmonella spp.
Programas Relacionados
-
FQ
Leite
• Leite – Contagem de Células Somáticas Contagem de células somáticas (CCS) • Leite em Pó Acidez Titulável Glicídios Redutores em Lactose Gordura Identificação […]
EPFÍSICO-QUÍMICO