• Mel – Acidez Livre e Acidez Total:
Mel contendo 30g de amostra.
Solvente contendo 250 mL de amostra.

• Mel – Cinzas:
Mel contendo 30g de amostra.

• Mel – Cor (Escala Pfund):
Mel contendo 20g de amostra.

• Mel – Hidroximetilfurfural:
Mel contendo 20g de amostra.

• Mel – pH
Mel contendo 30g de amostra.
Solvente contendo 250mL de amostra.

• Mel – Reação de Fiehe:
Mel contendo 20g de amostra.

• Mel – Reação de Lund:
Mel contendo 10g de amostra.

• Mel – Umidade:
Mel contendo 10g de amostra.

DOCUMENTOS TÉCNICOS

• Mel – Acidez Livre e Acidez Total:
Acidez Livre e Acidez Total (Faixa de Trabalho: 10 a 100 meq/Kg)

• Mel – Cinzas:
Cinzas (Faixa de Trabalho: 0,2 a 1,2 g/100g)

• Mel – Hidroximetilfurfural:
Hidroximetilfurfural (Faixa de Trabalho: 10 a 60 meq/Kg)

• Mel – pH
pH (Faixa de Trabalho: 4,0 a 6,86)

• Mel – Reação de Fiehe:
Reação de Fiehe (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)

• Mel – Reação de Lund:
Reação de Lund Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)

• Mel – Umidade:
Umidade (Faixa de Trabalho: 2 a 30 g/100g)