• Pescados: Determinação de Bases Voláteis Totais
Determinação de Bases Voláteis Totais
• Pescados: Gordura Total
Gordura Total
• Pescados: Histamina
Histamina
• Pescados: pH
pH
• Pescados: Prova de Gás Sulfídrico
Prova de Gás Sulfídrico
• Pescados: Prova para Amônia
Prova para Amônia
Ensaio de Proficiência
• Pescados: Determinação de Bases Voláteis Totais
Pescado liofilizado contendo 15g de amostra.
• Pescados: Gordura Total
Pescado liofilizado contendo 50g de amostra.
• Pescados: Histamina
Pescado liofilizado contendo 18g de amostra.
• Pescados: pH
Pescado liofilizado contendo 50g de amostra.
• Pescados: Prova de Gás Sulfídrico
Pescado liofilizado contendo 18g de amostra.
Solução contendo 50mL de amostra.
• Pescados: Prova para Amônia
Pescado liofilizado contendo 12g de amostra.
Faixa de Trabalho
• Pescados: Determinação de Bases Voláteis Totais
Determinação de Bases Voláteis Totais (Faixa de Trabalho: 5,0 a 30 mg/100g)
• Pescados: Gordura Total
Gordura Total (Faixa de Trabalho: 1,0 a 15%)
• Pescados: Histamina
Histamina (Faixa de Trabalho: 0 a 200 mg/Kg ou ppm)
pH (Faixa de Trabalho: 4,0 a 10)
• Pescados: Prova de Gás Sulfídrico
Prova de Gás Sulfídrico (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)
• Pescados: Prova para Amônia
Prova para Amônia (Faixa de Trabalho: Negativo ou Positivo)