Productos Cárnicos
Productos Cárnicos I
Conteo de:
• Clostridium perfringens
• Coliformes Totales (35ºC)
• Coliformes Termotolerantes (45ºC)
• Escherichia coli
• Staphylococcus aureus
Investigación de:
• Salmonella spp
• Salmonella enteritidis
• Salmonella typhimurium
Produtos Cárneos II
Conteo de:
• Bacterias Aerobias Mesófilas Viables
• Bacillus cereus
• Mohos y Levaduras
• Enterobacterias
Investigación de:
• Listeria monocytogenes
Ensayo de Aptitud
Productos Cárnicos I
Muestra de carne liofilizada que contiene 30 g de muestra.
Productos Cárnicos II
Muestra de carne liofilizada que contiene 30 g de muestra.
Consulte los ensayos acreditados según el alcance publicado en www.gov.br/inmetro
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