• Acidez Total
Vino Tinto con 50mL de muestra.

• Cloruros
Vino Tinto conteniendo 100mL de muestra.

• Densidad y Grado Alcohólico
Vino Tinto conteniendo 500mL de muestra.

• pH
Vino Tinto conteniendo 50mL de muestra.

• SO2 Libre y Total
Vino Tinto conteniendo 100mL de muestra.

• Sulfatos
Vino Tinto conteniendo 50mL de muestra.

DOCUMENTOS TÉCNICOS

• Bebidas Alcohólicas – Vino
Acidez Total (Rango de medición: 40 a 130 mEq/L)
Cloruros (0,05 a 1,0 g/L (NaCl))
Densidad (0,9817 a 0,9901 g/cm3)
Grado Alcohólico a 20 ºC (7,0 a 14,0 % v/v)
pH (6,0 a 10,0)
SO2 Libre (20 a 100 mg/L)
SO2 Total (50 a 150 mg/L)
Sulfatos (< 0,7 g/L a > 1,5 g/L (K2SO4))