Leche y Derivados
Categorías: Alimentos, Ensayo de Aptitud, Microbiológico
Leche y Derivados
Conteo de:
- Bacillus cereus
- Coliformes Totales (35ºC)
- Coliformes Termotolerantes (45ºC)
- Cronobacter spp.
- Enterobacterias
- Escherichia coli
- Staphylococcus aureus
- Bacterias Aerobias Mesófilas Viables
Determinación de:
- Enterotoxinas Estafilocócicas
Investigación de:
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp.
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