Leche
• Leche – Recuento de células somáticas
Recuento de células somáticas
• Leche en polvo
Acidez titulable
Glúcidos reductores de lactosa
Grasa
Identificación del almidón
Proteína
Prueba de reconstitución
Humedad
• Estabilidad del etanol en la Leche Fluida
Etanol
• Identificación de la Leche Fluida: Almidón
Almidón
• Leche fluida Identificación: Cloruros
Cloruros
• Identificación de la Leche Fluida: Cloro/Hipoclorito
Cloro/Hipoclorito
• Leche Fluida Identificación: Formaldehído
Formaldehído
• Leche Fluida Identificación: Fosfatasa alcalina
Fosfatasa alcalina
• Identificación de la Leche Fluida: Neutralizantes
Neutralizadores
• Identificación de la Leche Fluida: Peroxidasa
Identificación de la Peroxidasa
• Leche Fluida Identificación: Peróxido de Hidrógeno
Peróxido de hidrógeno
• Leche Fluida Identificación: Sacarosa
Sacarosa
• Leche Fluida Cuantitativa I
Extracto Seco Total (TDS)
Grasa
Proteína
Punto de Congelación (Crioscopia)
• Leche Fluida Cuantitativa II
Carbohidratos reductores de la lactosa
• Leche Fluida Cuantitativa III
Densidad a 15ºC
• Leche Fluida Cuantitativa IV
Acidez en Grados Dornic
Acidez valorable
Ensayo de Aptitud
Casos digitalizados de portaobjetos preparados a partir de leche animal.
• Leche en Polvo
Leche en polvo con 100 g de muestra.
• Leche Fluida Estabilidad en Etanol
Leche fluida conteniendo 20mL de muestra.
• Leche Fluida Identificación: Almidón
Leche fluida conteniendo 50mL de muestra.
• Leche Fluida Identificación: Cloruros
Leche fluida conteniendo 20mL de muestra.
• Leche Fluida Identificación: Cloro/Hipoclorito
Leche fluida conteniendo 15mL de muestra.
• Identificación de Leche Fluida: Formaldehído
Leche fluida conteniendo 300mL de muestra.
• Identificación de Leche Fluida: Fosfatasa Alcalina
Leche fluida conteniendo 5mL de muestra.
• Identificación de la Leche Fluida: Neutralizantes
Leche fluida conteniendo 35mL de muestra.
• Identificación de Leche Fluida: Peroxidasa
Leche fluida conteniendo 40mL de muestra.
• Identificación de Leche Fluida: Peróxido de Hidrógeno
Leche fluida conteniendo 30mL de muestra.
• Identificación de Leche Fluida: Sacarosa
Leche fluida conteniendo 20mL de muestra.
• Leche Fluida Cuantitativa I
Leche fluida conteniendo 100mL de muestra.
• Leche Fluida Cuantitativa II
Leche fluida conteniendo 50mL de muestra.
• Leche Fluida Cuantitativa III
Leche fluida sintética conteniendo 500mL de muestra.
• Leche Fluida Cuantitativa IV
Leche fluida sintética conteniendo 70mL de muestra.
Consulte los ensayos acreditados según el alcance publicado en www.gov.br/inmetro
Rango de Medición
Recuento de células somáticas (SCC) (Rango de medición: 50.000 a 300.000 células /mL)
• Leche en Polvo
Acidez Titulable (Rango de medición: 0,1 a 2,5%)
Glúcidos Reductores en Lactosa (Rango de medición: 10 a 50%)
Grasa (Rango de medición: 0 a 30%)
Identificación de Almidón (Rango de medición: Negativo o Positivo)
Proteínas (Rango de medición: 20 a 40%)
Prueba de Reconstitución (Rango de medición: Estable o Inestable)
Humedad (Rango de medición: 0 a 5,0 m/m)
• Estabilidad del Etanol en la Leche Fluida
Etanol (Rango de medición: inestable o estable)
• Identificación de Leche Fluida: Almidón
Almidón (Rango de medición: Negativo o Positivo)
• Leche Fluida Identificación: Cloruros
Cloruros (Rango de medición: Negativo o Positivo)
• Identificación de Leche Fluida: Cloro/Hipoclorito
Cloro/Hipoclorito (Rango de medición: Negativo o Positivo)
• Identificación de Leche Fluida: Formaldehído
Formaldehído (Rango de medición: Negativo o Positivo)
• Identificación de Leche Fluida: Fosfatasa Alcalina
Fosfatasa alcalina (Rango de medición: Negativo o Positivo)
Neutralizadores (Rango de medición: Negativo o Positivo)
• Identificación de Leche Fluida: Peroxidasa
Identificación de la Peroxidasa (Rango de medición: Negativo o Positivo)
• Identificación de Leche Fluida: Peróxido de Hidrógeno
Peróxido de Hidrógeno (Rango de medición: Negativo o Positivo)
• Identificación de Leche Fluida: Sacarosa
Sacarosa (Rango de medición: Negativo o Positivo)
• Leche Fluida Cuantitativa I
Extracto Seco Total (TDS) (Rango de medición: hasta 15%)
Grasa (Rango de medición: 0 a 3%)
Proteínas (Rango de medición: 2,5 a 5%)
Punto de Congelación (Crioscopia) (Rango de medición: -0,495°H a -0,519°H)
• Leche Fluida Cuantitativa II
Glúcidos reductores en lactosa (Rango de medición: 3 a 12,0%)
• Leche Fluida Cuantitativa III
Densidad a 15ºC (Rango de medición: 1,028 a 1,040 mg/kg)
• Leche Fluida Cuantitativa IV
Acidez en Grados Dornic (Rango de medición: 15 a 24°D)
Acidez Valorable (Rango de medición: 0,15 a 0,24% de ácido láctico)
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